Lactarius scrobiculatus var. violascens Lindblad, Monogr. Lact. Suec.: 6 (1855)
Lactarius scrobiculatus var. montanus Methven, Mycologia 77(3): 478 (1985)
Stručná charakteristika:
Veľký až veľmi veľký druh rýdzika (100-200 (300) mm), rastie zvyčajne v skupinách v ihličnatých alebo zmiešaných lesoch v podhorských a horských oblastiach, viaže sa na smrek (Picea abies). Preferuje vlhké prostredie a machy, nájdeme ho viac na vápencovom podloží, no objaví sa aj na kyslejších pôdach. Okrem veľkosti, a celkovo mäsitých a pevných plodníc, ho charakterizujú živé farby klobúka (žlto okrové), klobúk viskózny až lepkavý, zónovaný (kruhovaný), okraj klobúka hlavne u mladých plodníc krátko, husto a zlepene chĺpkatý, medovo sfarbené kvapôčky (alebo lemovanie), ktoré sa tvoria na ostrí lupeňov a v mladosti aj na okraji klobúka, hlúbik s výraznými +- okrovými, medovými, škvrnami (skrobikulami), viditeľne belavý (oinovatený) vrch hlúbika v podobe bledej zóny pod lupeňmi, a rýchle žltnutie dužiny (mlieka) na reze, či lupeňoch po vytečení. Mlieko je biele, rýchlo žltne (aj po izolovaní), chuť mierna, ale mení sa cez trpko horkú (aromatickú) až po štipľavú.
